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Sunday, September 19, 2021

Raksha Bandhan 2021: Celebrate The Special Bond Of Siblings With These Unconventional Sweets


रक्षा बंधन 2021: देशभर में त्योहारी सीजन शुरू हो गया है। 22 अगस्त को पड़ने वाले रक्षा बंधन के त्योहार के लिए बाजार पूरी तरह से सजाए गए हैं।

कोई भी त्यौहार बिना मिठाइयों के पूरा नहीं होता। इस मौके पर मिठाई की दुकानों पर भारी भीड़ देखी जा सकती है. दुकान में भारी संख्या में लोग और रंग-बिरंगी मिठाइयां किसी भी त्योहार को और भी शानदार बना देती हैं।

लेकिन हर साल अपने भाई को एक ही तरह की मिठाई देने के बजाय कुछ नया ट्राई करें। आजकल के युवा सेहत के प्रति काफी जागरूक हो गए हैं और इसलिए हर कोई मीठा खाने से परहेज करता है। इस बार आप अपने द्वारा बनाई गई मिठाइयों को चढ़ाकर कुछ अलग ट्राई कर सकते हैं जो रिश्ते में मिठास भरने वाली है।

तो आइए देखें कि रक्षा बंधन पर आप अपने भाई के लिए पारंपरिक मिठाइयों के अलावा और क्या बना सकते हैं:

1. फ्रूट क्रीम- बाजार में मिलने वाली मिठाइयां जहां सेहत के लिए हानिकारक हो सकती हैं, वहीं उनमें मिलावट का भी डर है। ऐसे में आप अपने भाई की पसंद की फ्रूट क्रीम बना सकते हैं. आपको ज्यादा कुछ करने की जरूरत नहीं है, बाजार से व्हीप्ड क्रीम मंगवाएं और इसमें अपने भाई की पसंद के बारीक कटे हुए फल मिलाएं।

2. हलवा- आप अपने भाई की पसंद का कोई भी हलवा बना सकते हैं जैसे मूंग दाल, लौकी, सूजी या गेहूं के आटे का हलवा और उसके ऊपर सूखे मेवे आदि डाल सकते हैं. आपके द्वारा बनाया गया यह स्वादिष्ट हलवा आपके भाई के लिए रक्षा बंधन के त्योहार को यादगार बना देगा।

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3. केक या पेस्ट्री- आप अपने भाई के लिए पारंपरिक मिठाइयों की जगह केक या पेस्ट्री भी बना सकते हैं। अपने भाई को उसके पसंदीदा स्वाद का केक या पेस्ट्री भेंट करें।

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4. डोनट्स- आजकल के युवा पारंपरिक मिठाइयों की जगह डोनट्स खाना ज्यादा पसंद करते हैं। ऐसे में आप राखी बांधने के बाद उन्हें डोनट्स भी दे सकते हैं.

5. मेवा खीर- कई बार भाइयों को घर की खीर बहुत पसंद होती है। आप इसमें ढेर सारे सूखे मेवे भी मिला सकते हैं और अपने भाई के लिए खीर बना सकते हैं. परोसने से पहले इसे फ्रिज में रखना न भूलें। दही से भी आप श्रीखंड बना सकते हैं. इसे बनाना भी काफी आसान है। दही से सारा पानी निकाल दें और उसमें मेवा, केसर, इलायची और चीनी मिला दें और इस तरह से अपने भाई के लिए रक्षाबंधन का शुभ मुहूर्त बना लें।

क्या ये विचार अद्भुत नहीं हैं? इस रक्षाबंधन पर कुछ अनोखा ट्राई करें और देखें कि भाई-बहन का अटूट बंधन कैसे खिलता है।

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